Sport ohne Kohlenhydrate ?

Mir als Praktiker undenkbar. Aber auch theoretisch undenkbar, wenn es um Hochleistungssport geht. Um anaerobe Zustände.

Erinnern wir uns: Sportler brauchen Nudelpartys. Leben von Kohlenhydraten. Lange Zeit unangefochtene Lehrmeinung! Und das stimmt auch für den 100 m-Läufer, für den Sprinter. Gilt auch immer noch in der üblichen Sportmedizin wie in Ulm. Nur im Ausdauersport hat sich etwas geändert! Da einigt man sich so ganz langsam – langer Rede kurzer Sinn – auf die Zweiteilung

Train low carb,
but compete high carb !

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