Neues Gütesiegel für Vegetarier und vegane Produkte

Angeblich sind bereits 8 Mio. Deutsche Vegetarier oder Veganer. Und weil derartige Produkte im Lebensmittelhandel nicht immer gleich erkannt würden, hat die SGS GmbH zur Kennzeichnung ein neues Gütesiegel ersonnen. Das neue Prüfzeichen “für die vegetarische / vegane Ernährung geeignet” filtert z.B. nicht nur Gelatine oder Anchovis heraus, sondern schließe auch eine Lücke im Lebensmittelrecht: Weder auf nationaler noch auf europäischer Ebene gebe es nämlich eine verbindliche Definition für die Kennzeichnung veganer Produkte.

Foto: obs / SGS Germany GmbH

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